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2011年2月15日星期二

生日~

收到宇敏和佩玲的礼物~很开心~
今年的生日没有蛋糕-没有庆祝--
只有补习~
还好,有朋友们的祝福,
谢谢你们。

晚上也没有去吃大餐==
只是在家里吃几块便宜的寿司~还有蒸一些番薯度过生日~

明年再庆祝吧~

2011年2月7日星期一

随想

大扫除,办年货,赏烟花,放鞭炮,穿新衣,拿红包,

今年的农历新年对我而言,

没什么特别~就一如既往的~

年三十晚吃团圆饭,初一初二拜年~

还好为了准备过年~

我向妈妈要求说要烘焙蛋糕~要不然真的过得很没意义~

今年的春假好短,

因此令我没能好好休息~

不过还好,

我的祖母撑过了这个新年,

前几个星期还看她好好的,可以骂人,大声说话,

但现在她的健康状况视乎不太乐观,

爸爸每天睡觉前都把手机放在身旁

他不敢掉以轻心。

祖母以往都有高血压的问题,

但现在血压却过低,

她连吃奶的力气都几乎没了,

身体又无法坐正,

相信她的身体机能已经迅速退化了。

我觉得...也许她撑不到年中..

以前我不是很喜欢祖母的个性,

但没办法,她始终是我的祖母,我得在她临走前多去探望她。

我得尽我作为内孙的本分。

我虽然是她唯一的内孙,

但我知道她最牵挂的并不是我,

而是与她同住的表兄弟,还有表姐。

新年过去了,
但我还是希望我的亲戚们能在这段时间内尽量多来探望她。

不要再拖了....



第一次烘焙蛋糕~

今年的新年我终于有机会亲手烘焙蛋糕了~

以往妈妈都认为我不会~一直不肯给我机会弄T_T

但是这一次我证明给她看了~我能的!~

我拍了照片~但有些没有拍到~==

香蕉口味和千层的~

可惜~为了收拾盘碗而忘记><~


烘着的香蕉蛋糕~


我的南瓜蛋糕应该算是最"畅销"的吧==还没到年初一就被吃完了!

香蕉蛋糕的评价也很不错噢~

我的姑姑和姑丈都说好吃^^
他们说甜度刚刚好~很健康哦~南瓜很有营养的~
但是不可以吃太多哦~



金黄色的~是不是很诱人呢?嗬嗬>< 下个星期日是我外婆生日~答应了她老人家要做给她吃~ 她喜欢吃甜的,我是不是应该放多点糖呢><为了她着想,还是免了吧~ 还是低糖比较好~况且她又有糖尿病~我不想做个不孝子孙~==


还没烘的~
这是芝士蛋糕~我表姐很喜欢~




完成了的~颜色很漂亮吧?


可惜这些只做了一点~
一下子就吃完了~下次做多一点再请大家吃~

当然,我妈妈做的千层蛋糕(layer cake)还是最棒的。
我还有很多要学习的~